Salud

El sabio uso de las especias

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Cocinar suele ser siempre una clara cuestión de decisiones y equilibrios. Uno de los elementos más comunes pero también más delicados son las especias. El buen uso de ingredientes como la sal, la pimienta, el orégano o la nuez moscada pueden aportar el punto de perfección a un plato o, por el contrario, convertirlo en[…]

La receta del Pacharán

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En España existen numerosos licores típicos de cada región, pero en concreto para Navarra y desde tiempos lejanos, el pacharán es el más conocido licor. Se puede comprar pacharán hoy en día por todo el territorio nacional por su buen sabor y cualidades.

La moda de las huertas urbanas

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Hay un fenómeno que está instaurando en muchas de las ciudades españolas y que ciertamente representa una visión al pasado, cuando muchos de estos lugares no se habían convertido en espacios llenos de rascacielos y bloques de hormigón: las huertas de ciudad, o también llamadas huertas urbanas.

Leche de quinoa

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Leche de quínoa, es apta para las personas celíacos, es un producto que no es tan conocido como el resto de productos vegetales, pero que ofrece propiedades extraordinarias, además de no tener gluten.

Celíacos, comer representa un 60% más caro

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El precio de los comestibles para los celíacos fue siempre muy superior al resto de los alimentos, en la actual época de crisis, el problema parece haberse incrementado, ya que para aquellas personas que padecen esta enfermedad, que adquieren productos para poder alimentarse correctamente cuentan con un incremento de hasta un 300 por ciento en[…]