La moda de las huertas urbanas

Hay un fenómeno que está instaurando en muchas de las ciudades españolas y que ciertamente representa una visión al pasado, cuando muchos de estos lugares no se habían convertido en espacios llenos de rascacielos y bloques de hormigón: las huertas de ciudad, o también llamadas huertas urbanas.

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Leche de quinoa

Leche de quínoa, es apta para las personas celíacos, es un producto que no es tan conocido como el resto de productos vegetales, pero que ofrece propiedades extraordinarias, además de no tener gluten.

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Vegetarianismo para las personas celíacas

Las dietas vegetarianas con platos saludables restringen el consumo de los alimentos únicamente pertenecientes al reino vegetal, debido a esto se puede presentar un déficit nutricional muy elevado si todo esto no se encuentran bien planificado.

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Celíacos, comer representa un 60% más caro

El precio de los comestibles para los celíacos fue siempre muy superior al resto de los alimentos, en la actual época de crisis, el problema parece haberse incrementado, ya que para aquellas personas que padecen esta enfermedad, que adquieren productos para poder alimentarse correctamente cuentan con un incremento de hasta un 300 por ciento en algunos casos, los productos comestibles para una persona celíaca cuestan el doble y hasta el triple del precio de productos normales.

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Alimentación alternativa

Las personas celiacas son personas que tienen una enfermedad que implica la inflamación de crónica de una parte del intestino debido a una proteína vegetal que se encuentra en los cereales, el “gluten”.

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Enfermedad celíaca

La enfermedad celiaca es la intolerancia a ciertos alimentos, proteínas en especial toxica que se llaman prolaminas, se encuentran en 4 cereales tales como trigo, avena , cebada y centeno, además de los derivados de sus harinas como salvado, almidón, bebidas y en los productos de amasados y panificación, se pueden presentar en las personas predispuestas genéticamente.

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Actividades recreativas

Todos los seres humanos necesitan vivir en relación con los demás poder compartir experiencias, dar testimonio de lo que ha sido su historia porque por medio del relato, de la comunicación verbal o corporal hará que la vida cuente con otro sentido y se sentirán mucho más realizados.

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Los beneficios de los arándanos

Los arándanos cuentan con hidratos de carbono, fructuosa y otros azúcares, potasio y vitamina A, no contiene muchas grasas y se le confiere propiedades antisépticas, vasculares y astringentes.

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